La Paltinis au cazut primii fulgi de zapada. Chiar daca s-au cam topit turistii gasesc aici peisaje de invidiat si ospitalitatea gazdelor. Focul din seminee nu este lasat sa se stinga asa ca oricand turistii se pot incalzi dupa drumetiile pe munte. Mancarea este si ea pe masura. Preparatele traditionale, vinul si tuica ardeleneasca nu lipsesc de pe mese.